Meistermarken - Werke ( Unilever ), Bremen

23.10.1981

Am 23.10.1981 besichtigte die Landesgruppe Weser - Ems die Meistermarken - Werke ( Unilever ) in Bremen.

Drei Filmvorträge vermittelten einen umfassenden Eindruck.

1. Von der weltwirtschaftlichen Bedeutung der Öl und Fett herstellenden Industrie, in der sich die USA und Westeuropa als der Welt größte Rohstoffexporteure ( USA ) bzw. Importeure ( Westeuropa ) gegenüberstehen.

2. Von dem Weg der Ölfrüchte vom Anbauort bis zum Verbraucher.

3. Von dem Produktionsablauf eines Bremer Meistermarken - Werkes, in welchem aus der Emulsion einer Milch - Wasserkomposition und aus Ölen und Fetten durch Rühren, Kühlen und Kneten Margarine hergestellt wird.

Die dazu notwendigen technischen Einrichtungen wurden in einem Betriebsrundgang vorgestellt.

Aus dem betriebseigenen Back- und Kücheninstitut ( Service - Leistungen für Küchen-, Back- und Konditorbetriebe ) wurden mit einer Kaffeetafel und einem Imbiß die lukullischen Verarbeitungsmöglichkeiten der hergestellten Produkte vorgeführt.

König