Meistermarken - Werke ( Unilever ), Delmenhorst

04.02.1983

Am 04.02.1983 besichtigte die Landesgruppe die Meisterwerke ( Unilever ) in Delmenhorst. Eine Tonbildschau zeigte den Weg der Rohstoffe ( Ölfrüchte ) vom "Sonnengürtel der Erde" bis zu den Verbrauchern über die Staionen der Ölmühle:

Brechen, Mahlen, Pressen, Extrahieren, Raffinieren, Filtrieren und Dämpfen ( 1979 1,3 Mill. t Öle in der BRD )

bis zur Margarine - Herstellung:

Mischen, Rühren, Kühlen und Kneten einer Fett- und Milchwasser - Komposition ( Margarine - Produktion BRD 1979 500.000t ).

In einem Rundgang durch die Produktionsstätte und Lagerhallen ( mit 3.600 Stellplätzen für 80 - 90 Sorten ) wurden u.a. Massnahmen sowohl zur Rationalisierung als auch zur Arbeitsplatzerhaltung vorgeführt. Die ausschliesslich für Bäcker, Köche und Konditoren hergestellten Grossküchenprodukte werden in einem eigenen Backinstitut getestet.

Den Mitgliedern der Landesgruppe gab man reichlich Gelegenheit, eigene Produkte bei Kaffee und später als Imbiss zu begutachten.

Der 1. Vorsitzende, Kollege Claussen, dankte den leitenden Technikern der Meisterwerke für die aussergewöhnlich objektiv und freizügig gegebenen Auskünfte, die eine rege Diskussion ermöglichten, in der zahlreiche gemeinsame Probleme innerhalb der Nahrungsmittelindustrie behandelt werden konnten.

König