Weißheimer Malzfabrik, Bremen

20.01.1984

Am 20.01.1984 fand eine Besichtigung der Malzfabrik Weißheimer im Werfthafen in Bremen statt, die im Dezember 1982 in Betrieb genommen wurde.

In drei Gruppen ging es durch die modernen Betriebsanlagen, die auf dem ehemaligen Gelände der AG - Weser auf 36.000m² z.Z. ca. 30.000t/Jahr produzieren, aber weiter ausbaufähig sind.

Mit einer schonenden 200t/h Greiferlöschung und möglichst auf Transportbändern wird die Gerste auf kurzen Wege aus dem Schiff in das 30.000t Lager mit Belüftungs- und Kühlungsmöglichkeiten befördert. ( LKW - Entladung mit Schüttgosse in Silos ). Über Waschtrommel ( 30 - 60min ) und Rundkeimkästen erreicht das Korn die Darre mit günstiger Ladehöhe, da ihre Fläche grösser ist als die des Keimkastens. Aus einem 12.000t Silo mit doppelter Malzreinigung können, neben LKW's, bis zu 6.000t Schiffe abgefertigt werden.

Ein Dia - Vortrag mit anschliessender Bewirtung auf dem 70m hohen Silostübchen beendete die Besichtigung der sehenswerten Mälzereianlagen.

König