Besuch der Holsten Brauerei

17.04.1998

Auf Einladung des Vorstandes der Holsten Brauerei, vertreten durch Herrn Rost, war es unserer Landesgruppe möglich, am 17. April 1998 die Holsten Brauerei in HAmburg zu besichtigen.

Nach einer fidelen Busfahrt wurden wir von den Kollegen der Holsten Brauerei, den Herren Rost, Fraude - Schulz und Schmitz begrüßt. Nach einem Begrüßungsschluck startete die Besichtigung der Hamburger Brauerei. Die fachkundigen Ausführungen der Braumeister gaben einen profunden Einblick in die Technologie der Holsten Brauerei. In den Abteilungen Sudhaus, Gär- und Lagerkeller, Filtration und Abfüllung wurde das Geschick der verantwortlichen Techniker und Technologen verdeutlicht, auf engstem Raum und inmitten einer belebten Metropole fast 4 Millionen Hektoliter Bier zu brauen.

Besondere Bewunderung fand bei den Kollegen unserer Landesgruppe die Flexibilität der Holsten Brauerei bei der Abwicklung der Sortenvielfalt.

Anschließend bei einem kühlen Holsten auf die Freundschaft angestoßen und gefachsimpelt. Abgerundet wurde der Abend durch ein ausgiebiges und delikates Bufett. So gestärkt wurde durch den 1. Vorsitzenden Dr. Eils pünktlich zum Aufbruch gebeten.

Für den gelungenen Abend bedankt sich die Landesgruppe Weser - Ems bei der Holsten Brauerei namentlich bei den Herren Rost, Fraude - Schulz und Schmitz ganz herzlich.

Dr. Lustig