Am 26.02.2004 trafen sich 44 Mitglieder der Landesgruppe Weser-Ems zu Weinprobe und Besichtigung des Bremer Ratskellers. Der Einladung von Ratskellermeister Karl-Josef Krötz folgten die Mitglieder sehr gerne und begaben sich in die jahrhundertealten Keller des Bremer Rathauses. Hier erfuhren wir etwas über die Geschichte des Bremer Ratskellers, seiner bedeutenden Stellung für den Weinhandel in Deutschland und warum es einen Moselaner hoch in den Norden treibt. Hier wo eher die Gerste zu Hause ist, als die Weinrebe.
Aber er konnte es in seiner Ausführung deutlich machen, daß es für jeden Winzermeister etwas ganz besonderes sein muß, im Bremer Ratskeller arbeiten zu dürfen.
Nach den einführenden Worten mußten die Stimmbänder wieder befeuchtet werden und es ging zur Weinverkostung. Es gab verschiedene deutsche Weißweine zu probieren, von trocken über halbtrocken bis hin zu einer Auslese. Für einen Brauer immer wieder beeindruckend mit welch einer blütenreichen Sprache es die Winzer verstehen ihre Weine zu beschreiben. Hier hat der Brauer mit Sicherheit noch Nachholbedarf, aber Herr Krötz hat mit Sicherheit nicht übertrieben, als er den deutschen Riesling als Spitzenprodukt aus Klima, Boden und Winzerkunst darstellte, den Probanden hat der Wein auf jeden Fall sehr gemundet, obwohl 15.000,- € für ein Glas vom ältesten deutschen Faßwein ein bißchen viel sein könnten.
Nach der Degustation ging es in den Hauffsaal des Ratskellers, wo man sich bei einem leckeren Buffet über den Wein, die Sprache der Winzer aber auch über Bier unterhielt. Frei nach Martin Luther: „ Wer nicht liebt Wein Weib und Gesang, der ist ein Thor, sein Leben lang.“ Dies gilt natürlich auch für Bier. In diesem Sinne.
Euer
Markus Scharlemann