Die diesjährige Herbsttour führte uns am 08. + 09.10. nach Hamburg zu Thomas Kunst, um uns über den Brauereineubau Ratsherrn zu informieren. In diesem Zusammenhang konnten wir der Gegeneinladung von der Landesgruppe Hamburg / Schleswig Holstein vom 07.05.2009 Folge leisten.
Das Wochenende begann mit der Besichtigung der Tivoli Malz GmbH. Nach dem Empfang durch Stefan Hendschuch und der ersten kleinen Stärkung mit tatkräftiger Unterstützung von Horst Bollmann informierte uns Dr. Dietrich Mönch über den geschichtlichen Werdegang der Mälzerei sowie über innovativen Veränderungen in der Mälzerei, die dazu führten, dass der Gasverbrauch wesentlich gesenkt werden konnte. Durch die Eigenstromerzeugung konnten auch hier Kosten gesenkt werden. Im Anschluss ergab sich eine intensivere Diskussion über Wintergerste und deren zukünftigen Bedeutung für die Brauindustrie. Im Anschluss erfolgte eine Führung durch die Mälzerei, wo dann auch die Erneuerungen gezeigt wurden.
Nach dem Mälzereibesuch ging es zum Miniaturwunderland in die Speicherstadt. Es war sehr beeindruckend zu sehen, was man auf die Beine stellen kann, wenn man nur „genug“ Gleichgesinnte für etwas überzeugen kann. Knapp zwei Stunden reichten natürlich nicht aus, um alles auf den 6400qm genau betrachten zu können. Es reichte aber aus, um unzählige Eindrücke zu bekommen, die erst einmal verarbeitet werden wollten.
Nach einem kurzen Check in im Novotel ging es zu Thomas Kunst. An hand einer Powerpoint Präsentation wurde uns das Projekt vorgestellt, wobei herauskam, dass es sich um mehr als um ein Relaunch der Marke Ratsherrn handelt. Thomas Kunst und Philip Bollhorn führten die Teilnehmer über die Baustelle. Dank Ihrer konkreten Erklärungen konnte man sich die entstehende Brauerei in Vollendung vorstellen. Zwischenzeitlich gab es eine Erfrischung und die Teilnehmer konnten sich landesgruppenübergreifend austauschen. Zum Essen ging es gemeinsam auf Einladung von Thomas Kunst und „Krones“ ins Fleetenkieker.
Am Sonntag lag eine Barkassenfahrt durch den Hamburger Hafen an. Bei den riesigen Containerschiffen, wo ein Ende bei der Größe oder Containeranzahl nicht in Aussicht ist, kam man sich in einer Barkasse sehr winzig vor. Durch die sehr unterhaltsamen Erklärungen und Geschichten vom Kapitän vergingen die zwei Stunden wie im Fluge.
Beim gemeinsamen Mittagessen im Gröninger konnten noch die letzten Unklarheiten unter den Teilnehmern mit den gesponserten Getränken der Gröninger Brauerei geklärt werden.
Einen besonderen Dank möchten wir Thomas Kunst und Dr. Dietrich Mönch für die Einladung nach Hamburg mit der verbundenen Organisation aussprechen, sowie den weiteren Sponsoren Krones und Gröninger. Ohne solche Unterstützung hätte die Veranstaltung in diesem Rahmen nicht stattfinden können.
Da das Wochenende auch den Kollegen von der Ldgr HH/SH gefallen hatte, wurde noch vor der Abfahrt vereinbart, dass die Landesgruppen in Zukunft öfter etwas gemeinsam unternehmen werden.
Ralph Grotelüschen
Siehe auch den Bericht und die Bilder der Landesgruppe Hamburg / Schleswig Holstein: http://hsh.dbmb.de